Thai Cooking Session

Heute haben wir einen Kochkurs für thailändische Gerichte belegt. Die Organisation heißt Asia Scenic und ich kann sie nur wärmstens empfehlen. Wir waren in einer kleinen Gruppe mit 7 Leuten aus den verschiedensten Ländern - USA, Kanada, China, Korea, Italien ( und natürlich Deutschland :) ) was echt interessant war, da die Asiaten kein Englisch konnten und wir uns mit Händen und Füßen verständigen mussten. Trotzdem hat man sich super verstanden! 

Wir sind dann erstmal zum Markt gegangen und uns wurden die versch. Sorten an Gewürzen, Reis, Nudeln usw erklärt und welche für die Thailänder zu den beliebtesten gehören. 

Danach sind wir wieder zurück zur Kochstation und wir konnten uns aus einer Rubrik jeweils ein Gericht aussuchen. Wir haben alle zusammen gekocht und unsere Leiterin Proud hat uns geholfen, wenn wir eine Frage oder ähnliches hatten. Super witzig, kompetent und lieb ist die Kleine, ich kann sie nur empfehlen! 

Am Ende haben wir dann noch ein Kochbuch mit allen Rezepten geschenkt bekommen. Der Tag war unglaublich spannend, die Gerichte sind 1A gelungen und ich habe mir vorgenommen, in Deutschland mehr außergewöhnliches zu kochen! :D 

T.

    Cooooking :)

    Different types of Curry and with different strength of hotness - Green, Red and Panang which is a          

    red curry paste mix with peanuts

    Tom Sab - a hot and sour soup with small chillies, mushrooms, shallots etc

    Chicken in Coconut milk - with coriander, spring onion, lemongrass etc (was too spicy for me!)

    Very delicious Chicken in Baby Coconut Curry ( proud gave that name because I hate it when it's    

    too spicy)

    Fantastic deep fried banana also prepared in coconut milk

    Sticky rice with mango - gorgeous dessert and a local love, you can eat it everywhere

Skyline Adventures

Heute waren wir 60 km von Chiang Mai unterwegs, im größten Regenwald. Da haben wir das Programm von Skyline Adventures genutzt: bis zu 900 m segelten wir an einem dünnen Seil von Baum zu Baum über eine riesige Schlucht. Soo aufregend vor allem weil ich eigentlich ein bisschen Höhenangst habe! Das Gefühl vom freien Fall beim Abseilen ist einfach unbeschreiblich. Wir hatten auch super Glück mit unserem Team und haben nette Engländer kennengelernt :-)

T.

    

    

    

    

    

Chiang Mai

Welcome to Chiang Mai! Wunderschöne, saubere Stadt im Gegensatz zu den anderen beiden, mit einem tollen Wochenendsmarkt auf dem schöne handgemachte Unikate verkauft werden und man von Händlern nicht so belabert wird, etwas zu kaufen. Tolle Atmosphäre! 

Für Montag war eine tolle Kombitour (Orchideenfarm, Elefantenreiten, wandern im Dschungel, Rafting und Floßpaddeln), für Dienstag Tree Climbing und für Mittwoch ein thailändischer Kochkurs geplant. Viel Programm also in kurzer Zeit! Ich freue mich aber sehr darauf.

Die Kombitour für günstige 850 Baht (ca 18€) war klasse ! Aber das sieht man ja auch auf den Bildern. 

Auf das morgige Tree Climbing bin ich auch schon sehr gespannt. 

T.

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

Ayutthaya

Von Bangkok aus ging es nach Ayutthaya, eine wunderschöne alte Tempelstadt. Bei einer 5-stündigen Fahrradtour haben wir die schönsten Tempel besichtigt. Wirklich eine tolle Stadt mit viel Geschichte ! Negativ aufgefallen sind uns aber die unzähligen Straßenhunde, die mir unfassbar leid tun. So wie ich das mitbekommen habe, haben die meisten Asiaten überhaupt kein Verhältnis zu Tieren, außer natürlich die heilige Kuh. Pech hatten wir auch mit unserem Hostel, was dreckig und im Preis-Leistungsverhältnis viel zu teuer war. Deswegen sind wir auch statt den geplanten 2 nur eine Nacht geblieben und haben abends den Nachtzug mit Schlagwagons nach Chiang Mai

genommen, welche Fahrt ca 14 Stunden gedauert hat.

T.

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

MBK, Demonstrationen

Wir sind heute mit dem Taxi zum MBK Shopping Center gefahren, welches in der Nähe des Siam Squares liegt. 2000 Shops und an jedem Stand ein Händler der einen bequatschen und etwas andrehen will! Wir haben auch nicht wirklich etwas gefunden, waren aber bei Pizza Hut essen :-) 

Der Nachhauseweg war der reinste Horror: Der Taxifahrer musste tausend Umwege fahren, da wegen der Demonstrationen sämtliche Straßen gesperrt waren. Wir haben also erst heute richtig was von den Unruhen mitbekommen, da wir erst jetzt im touristischsten Viertel Bangkoks waren. Überall wurden Tshirts mit "Shutdown Bangkok" verkauft und jeder hörte Radio ob wieder etwas neues bezüglich der Aufstände passiert sei. ( Bilder siehe unten)

Zurück im schönen Thai Haus ( welches Ambiente ich wirklich vermissen werde!) haben wir uns nur schnell umgezogen und frisch gemacht, da lange Hose und zue Schuhe zum Dresscode gehörten. 

Weiter ging es also zur Skybar -> http://www.tripadvisor.de/Attraction_Review-g293916-d583526-Reviews-Sky_Bar_Bangkok-Bangkok.html <- und der Blick war einfach woooow!! 

Wir haben dann noch einen leckeren Mojito getrunken und genossen einfach diesen sagenhaften Blick auf die gesamte Stadt. Amaaaazing !

T. 

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

Bangkok - first impressions

Wir ( Valentin und ich ) sind gestern, nach langem Sitzen im Flieger, endlich in Bangkok angekommen. Dann waren wir nur noch etwas kleines essen und sind direkt in unserem schönen Hostel, ein altes Thai Haus mit nur 8 zimmern, schlafen gegangen.

Um 6 uhr bin ich dann auch schon wieder aufgewacht ( scheiss Jetlag!!) . Kurze Zeit später waren wir dann auch schon auf dem Weg ins Städtchen, zu Bangkok kann man nur so viel sagen: laut, dreckig, turbulent aber auch wahnsinnig spannend mit kleinen, weniger touristischen Vierteln.

Bilder sagen ja bekanntlich mehr als tausend Worte, hier die Ergebnisse von unserem ersten Tag in Bangkok :-)

T.

 

     

   Mit dem Expressboot durch die Gegend schippern für 15 Baht (35 cent) 

   

       Wat Pho, die größte Tempelanlage Thailands mit einem 45 Meter liegenden Buddha, der 

       Eintritt für Thai ist hierbei frei, damit zu jeder Zeit gebetet werden kann.

  

    

    

    

     

   Darauf hatten wir richtig Lust und es war auf jeden Fall eine Erfahrung wert: Fish Spa! Wer an den Füßen kitzelig ist, für den ist das nichts.